Les premières traces des Beaujolais Nouveaux remontent au début du 20e siècle, dans notre région située au nord de Lyon et réputée pour son cépage Gamay et sa tradition viticole bien établie.
À l’époque, les viticulteurs locaux produisaient principalement des vins de garde, destinés à être vieillis pendant plusieurs années. Cependant, une pratique émergea au fil du temps : la dégustation du vin nouvellement fermenté, quelques semaines seulement après les vendanges.
Le développement d’une tradition : au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, cette tradition de dégustation précoce commença à prendre de l’ampleur. Les viticulteurs du Beaujolais commencèrent à organiser des fêtes locales pour célébrer la fin des vendanges et la naissance des premiers vins de l’année. Ces festivités populaires étaient l’occasion pour les habitants de découvrir le fruit de leur travail et de partager leur passion pour le vin avec les visiteurs.
L’ascension des Beaujolais Nouveaux : au fil des années, la renommée des Beaujolais Nouveaux s’étendit au-delà des frontières du Beaujolais. Les amateurs de vin, curieux de découvrir ces vins primeurs fruités et légers, commencèrent à affluer vers la région chaque année. Dans les années 1970, des exportations importantes vers les États-Unis et le Japon contribuèrent à populariser les Beaujolais Nouveaux à l’échelle internationale. Les bistrots et les restaurants du monde entier les proposaient à leurs clients dès leur sortie officielle, le troisième jeudi de novembre, marquant ainsi une date incontournable dans le calendrier des amateurs de vin.
Les célébrations du Beaujolais Nouveau : aujourd’hui, la sortie des Beaujolais Nouveaux est accompagnée de festivités et de célébrations dans toute la région du Beaujolais. Des dégustations, des repas gastronomiques, des concerts et de défilés animent les villages viticoles, créant une ambiance festive et conviviale. Les amateurs de vin se réjouissent de pouvoir déguster ces vins primeurs jeunes et vibrants, qui sont souvent associés à la convivialité et le partage d’un bon repas.